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Cepas mejoradas de saccharomyces cereviae para la elaboración de productos de panadería y la crianza biológica de vinos de la zona de Jerez

Referencia: PTR1995-1010-OP-02-01

Tipo: Proyecto de investigación
Programa financiador: OPN - PETRI
Entidad financiadora: Ministerio de Educación y Ciencia
Ámbito: Nacional
Convocatoria competitiva:
Fecha de inicio: 03/06/2006
Fecha de fin: 02/06/2008
Participantes en la financiación