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Efectos de la microoxigenación y de la adición de virutas de roble americano sin tostar en vinos tintos Merlot

Isidro Hermosín Gutiérrez; María Jesús Cejudo Bastante; M. Soledad Pérez Coello

Fuente Nº Citas Fecha Actualización
dialnet011-06-2024
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# Autor
1Isidro Hermosín Gutiérrez
2María Jesús Cejudo Bastante
3M. Soledad Pérez Coello