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Determinación de antocianos en frutos de bacuaçu (Eugenia umbelliflora Berg) por cromatografía líquida de alta resolución

Agustín García Asuero; Roseane Fett; I. M. C. Brighente; Eugenia Marta Kuskoski; A. Ruzza

Tipo: Artículo
Año de Publicación: 2002
Número: 338
Páginas: 113 - 120
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
dialnet012-11-2024
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# Autor
1Agustín García Asuero
2Roseane Fett
3I. M. C. Brighente
4Eugenia Marta Kuskoski
5A. Ruzza