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Informe del Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) sobre el riesgo asociado a la presencia de alcaloides de la pirrolizidina en polen destinado al consumo humano

Ángeles Mencía Jos Gallego; Rosa Maria Giner Pons; Carmen Rubio Armendáriz

Tipo: Artículo
Año de Publicación: 2018
Número: 28
Páginas: 127 - 140
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
dialnet002-10-2024
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# Autor
1Ángeles Mencía Jos Gallego
2Rosa Maria Giner Pons
3Carmen Rubio Armendáriz