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Caracterización fisicoquímica de algunos mostos fermentados, genuinos de Andalucía Occidental, destinados a la elaboración de vinos blancos afrutados

J. M. Aguilar García; Guillermo Paneque Guerrero; María Luz Mato Iglesias

Fuente Nº Citas Fecha Actualización
dialnet020-12-2024
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# Autor
1J. M. Aguilar García
2Guillermo Paneque Guerrero
3María Luz Mato Iglesias