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Caracterización fisicoquímica de algunos mostos fermentados genuinos de Andalucía Occidental, zona Aljarafe sevillano

E. Collantes Vélez; Guillermo Paneque Guerrero; María Luz Mato Iglesias

Fuente Nº Citas Fecha Actualización
dialnet012-11-2024
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# Autor
1E. Collantes Vélez
2Guillermo Paneque Guerrero
3María Luz Mato Iglesias