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Production of triacylglycerols rich in palmitic acid at sn-2 position by lipase-catalyzed acidolysis

Jiménez, María J.; Esteban, Luis; Robles, Alfonso; Hita, Estrella; González, Pedro A.; Muñío, María M.; Molina, Emilio

Tipo: Artículo
Año de Publicación: 2010
Volumen: 51
Número: 3
Páginas: 172 - 179
Acceso abierto: Vía verde
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
scopus3729-10-2024
wos3529-10-2024
Dimensions
PlumX
Altmetric

Año: 2010

Journal Impact Factor (JIF): 2.6920

CategoríaEdiciónPosiciónCuartilTercilDecil
ENGINEERING, CHEMICALSCIE16/135Q1T1D2
BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGYSCIE56/160Q2T2D4

Año: 2017

Journal Citation Indicator (JCI): 0,940

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecilPercentil
BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY44/162Q2T1D373,15
ENGINEERING, CHEMICAL28/154Q1T1D282,14

Año:

2011

CiteScore:

5,300

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
Environmental Engineering8/87Q1T1D1
Biomedical Engineering25/160Q1T1D2
Biotechnology31/207Q1T1D2
Bioengineering26/119Q1T1D3

SJR año:

2010

Factor de Impacto:

1,256

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
Environmental Engineering9/99Q1T1D1
Biomedical Engineering26/174Q1T1D2
Biotechnology39/241Q1T1D2
Bioengineering30/128Q1T1D3
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Agencia Código de Proyecto
FEDER (European Fund for Regional Development)-
Ministerio de Educacion y Ciencia (Spain)AGL2003-03335; CTQ2007-64079
Nota: los datos sobre financiación provienen de la WOS
# Autor Afiliación
1Jiménez, María J.Universidad de Almeria (Spain)
2Esteban, LuisUniversidad de Almeria (Spain)
3Robles, AlfonsoUniversidad de Almeria (Spain)
4Hita, EstrellaUniversidad de Almeria (Spain)
5González, Pedro A.Universidad de Almeria (Spain)
6Muñío, María M.Universidad de Almeria (Spain)
7Molina, EmilioUniversidad de Almeria (Spain)