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Synthesis of 2-monoacylglycerols rich in polyunsaturated fatty acids by ethanolysis of fish oil catalyzed by 1,3 specific lipases

Muñío, María del Mar; Esteban, Luis; Robles, Alfonso; Hita, Estrella; Jiménez, María J.; González, Pedro A.; Camacho, Belén; Molina, Emilio

Tipo: Artículo
Año de Publicación: 2008
Volumen: 43
Número: 10
Páginas: 1033 - 1039
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
scopus5813-11-2024
wos4829-10-2024
Dimensions
PlumX
Altmetric

Año: 2008

Journal Impact Factor (JIF): 2.4140

CategoríaEdiciónPosiciónCuartilTercilDecil
ENGINEERING, CHEMICALSCIE11/116Q1T1D1
BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGYSCIE55/144Q2T2D4
BIOCHEMISTRY & MOLECULAR BIOLOGYSCIE148/275Q3T2D6

Año: 2017

Journal Citation Indicator (JCI): 0,700

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecilPercentil
BIOCHEMISTRY & MOLECULAR BIOLOGY149/306Q2T2D551,47
BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY75/162Q2T2D554,01
ENGINEERING, CHEMICAL50/154Q2T1D467,86

Año:

2011

CiteScore:

4,100

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
Applied Microbiology and Biotechnology25/91Q2T1D3
Bioengineering34/119Q2T1D3
Biochemistry145/354Q2T2D5

SJR año:

2008

Factor de Impacto:

1,471

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
Applied Microbiology and Biotechnology8/96Q1T1D1
Bioengineering18/111Q1T1D2
Biochemistry84/350Q2T1D3
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# Autor Afiliación
1Muñío, María del MarUniversidad de Almeria (Spain)
2Esteban, LuisUniversidad de Almeria (Spain)
3Robles, AlfonsoUniversidad de Almeria (Spain)
4Hita, EstrellaUniversidad de Almeria (Spain)
5Jiménez, María J.Universidad de Almeria (Spain)
6González, Pedro A.Universidad de Almeria (Spain)
7Camacho, BelénUniversidad de Almeria (Spain)
8Molina, EmilioUniversidad de Almeria (Spain)