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Preparación de quitina fúngica a partir de subproductos de hongos comestibles (Agaricus bisporus)

Anabell del Rocío Urbina-Salazar; Alberto Renato Inca-Torres; María del Pilar Carbonero Aguilar; Juan Bautista Palomas

Tipo: Artículo
Año de Publicación: 2020
Volumen: 5
Número: 4
Páginas: 115 - 140
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
dialnet020-12-2024
Dimensions
PlumX
Altmetric
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# Autor
1Anabell del Rocío Urbina-Salazar
2Alberto Renato Inca-Torres
3María del Pilar Carbonero Aguilar
4Juan Bautista Palomas