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PRODUCCIÓN DE QUITINASAS A PARTIR DE LOS SUBPRODUCTOS DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA: APLICACIÓN A LOS HONGOS COMESTIBLES Y CRUSTÁCEOS

Urbina Salazar, Anabell Del Rocio

Tipo: Tesis
Próg. doctorado: Programa de Doctorado en Farmacia (RD. 99/2011)
Lectura: 12/09/2019 en Universidad de Sevilla
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
dialnet011-06-2024
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Sobresaliente "Cum Laude"

# Autor Departamento
1Urbina Salazar, Anabell Del RocioNo pertenece a la US
# Director de la tesis Departamento
1Bautista Palomas, Juan DionisioBioquímica y Biología Molecular
2Parrado Rubio, JuanBioquímica y Biología Molecular
# Tutor de la tesis Departamento
1Bautista Palomas, Juan DionisioBioquímica y Biología Molecular