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Obtención de triacilglicéridos ricos en ácido palmítico y ácido docosahexanoico en posicion central.Obtaining triacylglycerols rich in palmitic acid and docosahexaenoic acid at centralposition

María José Jiménez Callejón

Tipo: Tesis
Lectura: 10/06/2011 en Universidad de Almería
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
dialnet002-10-2024
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# Autor Departamento
1María José Jiménez CallejónIngeniería Química y Ambiental
# Director de la tesis Departamento
1Alfonso Robles MedinaNo pertenece a la US
2Luis Esteban CerdánNo pertenece a la US