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Evolución de la flora microbiana durante la maduración de vitis vinifera Pedro Ximénez y Vitis vinifera tempranillo de Rioja, en la zona de D. O. Montilla-Moriles

María Jesús Torre Liébana

Tipo: Tesis
Lectura: 1997 en Universidad de Sevilla
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
dialnet012-11-2024
No exiten datos para esta publicación
# Autor Departamento
1María Jesús Torre LiébanaNo pertenece a la US
# Director de la tesis Departamento
1Jose Maria Ortega RuizNo pertenece a la US
2Mª Carmen Millán PérezNo pertenece a la US
# Tutor de la tesis Departamento
1Antonio Ventosa UceroMicrobiología y Parasitología