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Collaborative peer validation of a harmonized SPME-GC-MS method for analysis of selected volatile compounds in virgin olive oils

Aparicio-Ruiz, Ramón; Ortiz Romero, Clemente; Casadei, Enrico; García-González, Diego L.; Servili, Maurizio; Selvaggini, Roberto; Lacoste, Florence; Escobessa, Julien; Vichi, Stefania; Quintanilla-Casas, Beatriz; Golay, Pierre Alain; Lucci, Paolo; Moret, Erica; Valli, Enrico; Bendini, Alessandra; Gallina Toschi, Tullia

Tipo: Nota
Año de Publicación: 2021
Volumen: 98
Número: 4 Special Issue
Páginas: 270 - 273
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
scopus029-10-2024

Año: 2021

Journal Impact Factor (JIF): 0.580

CategoríaEdiciónPosiciónCuartilTercilDecil
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYSCIE134/144Q4T3D10

Año: 2021

Journal Citation Indicator (JCI): 0,100

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecilPercentil
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY155/165Q4T3D106,36

Año:

2021

CiteScore:

0,900

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
Organic Chemistry171/192Q4T3D9

SJR año:

2021

Factor de Impacto:

0,172

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
Organic Chemistry160/193Q4T3D9
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# Autor Afiliación
1Aparicio-Ruiz, RamónCSIC - Instituto de la Grasa (IG) (Spain)
2Ortiz Romero, ClementeCSIC - Instituto de la Grasa (IG) (Spain)
3Casadei, EnricoAlma Mater Studiorum Università di Bologna (Italy)
4García-González, Diego L.CSIC - Instituto de la Grasa (IG) (Spain)
5Servili, MaurizioUniversità degli Studi di Perugia (Italy)
6Selvaggini, RobertoUniversità degli Studi di Perugia (Italy)
7Lacoste, FlorenceInstitut Des Corps Gras (ITERG) (France)
8Escobessa, JulienInstitut Des Corps Gras (ITERG) (France)
9Vichi, StefaniaUniversitat de Barcelona (Spain)
10Quintanilla-Casas, BeatrizUniversitat de Barcelona (Spain)
11Golay, Pierre AlainNestlé S.A. (Switzerland)
12Lucci, PaoloUniversità degli Studi di Udine (Italy)
13Moret, EricaUniversità degli Studi di Udine (Italy)
14Valli, EnricoAlma Mater Studiorum Università di Bologna (Italy)
15Bendini, AlessandraAlma Mater Studiorum Università di Bologna (Italy)
16Gallina Toschi, TulliaAlma Mater Studiorum Università di Bologna (Italy)