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Effect of cold food storage techniques on the contents of Microcystins and Cylindrospermopsin in leaves of spinach (Spinacia oleracea) and lettuce (Lactuca sativa).

Casas Rodríguez, Antonio; Diez-Quijada, Leticia; Prieto, Ana I.; Jos, Ángeles; Cameán, Ana M.

Tipo: Artículo
Año de Publicación: 2022
Volumen: 170
Número de artículo: 113507
Páginas: 113507 -
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
scopus013-11-2024
Dimensions
PlumX
Altmetric

Año: 2022

Journal Impact Factor (JIF): 4.30

CategoríaEdiciónPosiciónCuartilTercilDecil
TOXICOLOGYSCIE20/94Q1T1D3
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYSCIE43/142Q2T1D3

Año: 2022

Journal Citation Indicator (JCI): 1,110

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecilPercentil
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY31/170Q1T1D282,06
TOXICOLOGY14/101Q1T1D286,63

Año:

2022

CiteScore:

11,200

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
Food Science20/359Q1T1D1
Toxicology6/124Q1T1D1

SJR año:

2022

Factor de Impacto:

0,817

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
Food Science58/387Q1T1D2
Toxicology28/134Q1T1D3
Medicine (miscellaneous)685/2531Q2T1D3
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