Ver Publicación - Prisma - Unidad de Bibliometría

Efecto del depósito utilizado durante la fermentación y la crianza sobre lías de vinos blancos

Mariona Gil; Cristina Úbeda Aguilera; José Ignacio Covarrubias; Felipe Laurie Gleisner; Álvaro Peña Neira

Tipo: Artículo
Año de Publicación: 2021
Número: 185
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
dialnet002-04-2024
No existen datos para la revista de esta publicación.
No exiten datos para esta publicación
# Autor
1Mariona Gil
2Cristina Úbeda Aguilera
3José Ignacio Covarrubias
4Felipe Laurie Gleisner
5Álvaro Peña Neira