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Extraction and Characterization of beta-Viginin Protein Hydrolysates from Cowpea Flour as a New Manufacturing Active Ingredient

Almeida, TS; Souza, CAD; Silva, MBDE; Batista, FPR; Ferreira, ES; Santos, ALS; Silva, LN; Melo, CR; Bani, C; Bianconi, ML; Cardoso, JC; De Albuquerque-Junior, RLC; Barbosa, RD; Pereira, MM; Souto, EB ; Soares, CMF; Severino, P 

Tipo: Artículo
Año de Publicación: 2022
Volumen: 10
Número: 4
Número de artículo: 89
Acceso abierto: Vía dorada
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
scopus213-11-2024
wos129-10-2024
Dimensions
PlumX
Altmetric

Año: 2023

Journal Impact Factor (JIF): 4.20

CategoríaEdiciónPosiciónCuartilTercilDecil
ENGINEERING, MULTIDISCIPLINARYESCI24/181Q1T1D2

Año: 2022

Journal Citation Indicator (JCI): 0,860

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecilPercentil
ENGINEERING, MULTIDISCIPLINARY41/178Q1T1D377,25

Año:

2022

CiteScore:

5,500

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
Computer Science (miscellaneous)21/103Q1T1D3

SJR año:

2023

Factor de Impacto:

0,855

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
Computer Science (miscellaneous)65/334Q1T1D2
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Agencia Código de Proyecto
CAPES001
CNPq-
FAPERJ-
Fundacao Carolina (Movilidad de profesoradoBrasil-Espana, Movilidad. Estancias de Investigacion, C.2020)-
Nota: los datos sobre financiación provienen de la WOS
# Autor Afiliación
1Almeida, TSUniversidade Tiradentes; Inst Technol & Res ITP (Brazil)
2Souza, CADUniversidade Federal da Bahia (Brazil)
3Silva, MBDEUniversidade Federal da Bahia (Brazil)
4Batista, FPRUniversidade Federal da Bahia (Brazil)
5Ferreira, ESUniversidade Federal da Bahia (Brazil)
6Santos, ALSUniversidade Federal do Rio de Janeiro (Brazil)
7Silva, LNUniversidade Federal do Rio de Janeiro (Brazil)
8Melo, CRUniversidade Tiradentes; Inst Technol & Res ITP (Brazil)
9Bani, CUniversidade Federal de Sergipe (Brazil)
10Bianconi, MLUniversidade Federal do Rio de Janeiro (Brazil)
11Cardoso, JCUniversidade Tiradentes; Inst Technol & Res ITP (Brazil)
12De Albuquerque-Junior, RLCUniversidade Tiradentes; Inst Technol & Res ITP (Brazil)
13Barbosa, RDUniversidade Federal do Rio Grande do Norte (Brazil)
14Pereira, MMUniversidade de Aveiro (Portugal)
15Souto, EB University of Porto Faculty of Pharmacy (Portugal)
16Soares, CMFUniversidade Tiradentes; Inst Technol & Res ITP (Brazil)
17Severino, P Universidade Tiradentes; Inst Technol & Res ITP (Brazil)