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Polisacaridos en aceitunas. IV. Estudio de una xilana aislada de la pulpa de aceitunas de la variedad "gordal"

Pilar Tejero Mateo; Antonio Miguel Gil Serrano; J. Fernández Bolaños

Tipo: Artículo
Año de Publicación: 1985
Volumen: 81
Número: 3
Páginas: 214 - 216
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
dialnet020-12-2024
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# Autor
1Pilar Tejero Mateo
2Antonio Miguel Gil Serrano
3J. Fernández Bolaños