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Polisacáridos en aceitunas. VII. Estudio de una xiloglucana aislada de la pulpa de aceitunas de la variedad "gordal"

Pilar Tejero Mateo; Antonio Miguel Gil Serrano; José Fernández Bolaños

Tipo: Artículo
Año de Publicación: 1986
Volumen: 82
Número: 2
Páginas: 158 - 161
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
dialnet020-12-2024
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# Autor
1Pilar Tejero Mateo
2Antonio Miguel Gil Serrano
3José Fernández Bolaños