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Informe del comité cientifico de la agencia española de seguridad alimentaria y nutricion (aesan) en relación al uso de la nanotecnología en la industria alimentaria

Cameán-Fernández, Ana Maria; Cacho Palomar-,Juan Francisco; Cepeda Sáez-,Alberto; Farré Rovira-,Rosaura; Vidal-Carou,Carmen; Jos-,Angeles; Lopez-Rodriguez,Ricardo

Tipo: Artículo
Año de Publicación: 2010
Número: 11
Páginas: 29 - 46
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
dialnet020-12-2024
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# Autor
1Cameán-Fernández, Ana Maria
2Cacho Palomar-,Juan Francisco
3Cepeda Sáez-,Alberto
4Farré Rovira-,Rosaura
5Vidal-Carou,Carmen
6Jos-,Angeles
7Lopez-Rodriguez,Ricardo