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Yeast assessment during alcoholic fermentation inoculated with a natural "pied de cuve" or a commercial yeast strain

Clavijo, Almudena; Calderón, Isabel L.; Paneque, Patricia 

Tipo: Artículo
Año de Publicación: 2011
Volumen: 27
Número: 7
Páginas: 1569 - 1577
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
scopus2113-11-2024
wos2213-11-2024
Dimensions
PlumX
Altmetric

Año: 2011

Journal Impact Factor (JIF): 1.5320

CategoríaEdiciónPosiciónCuartilTercilDecil
BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGYSCIE106/158Q3T3D7

Año: 2017

Journal Citation Indicator (JCI): 0,510

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecilPercentil
BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY106/162Q3T2D734,88

Año:

2011

CiteScore:

2,400

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
Applied Microbiology and Biotechnology41/91Q2T2D5
Biotechnology97/207Q2T2D5
Physiology105/161Q3T2D7

SJR año:

2011

Factor de Impacto:

0,609

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
Applied Microbiology and Biotechnology41/103Q2T2D4
Biotechnology98/254Q2T2D4
Medicine (miscellaneous)956/2857Q2T2D4
Physiology110/185Q3T2D6
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Agencia Código de Proyecto
Andalusia GovernmentEXP 92162/11
FEDERRM2007-00008-C02-00
INIA-Ministerio de Educacion y Ciencia de Espana-
Nota: los datos sobre financiación provienen de la WOS
# Autor Afiliación
1Clavijo, AlmudenaUniversidad de Sevilla (Spain)
2Calderón, Isabel L.Universidad de Sevilla (Spain)
3Paneque, Patricia Universidad de Sevilla (Spain)