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Informe del Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) en relación al efecto sobre la población española de la derogación de la normativa nacional sobre límites máximos permitidos para las aflatoxinas B1, B2, G1, y G2 en alimentos

Alberto Cepeda Sáez; Ana María Cameán Fernández; Antonio Herrera Marteache; María Rosa Martínez-Larrañaga; Perfecto Paseiro Losada; Pilar Blesa Casamayor

Tipo: Artículo
Año de Publicación: 2011
Número: 14
Páginas: 27 - 42
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
dialnet002-10-2024
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# Autor
1Alberto Cepeda Sáez
2Ana María Cameán Fernández
3Antonio Herrera Marteache
4María Rosa Martínez-Larrañaga
5Perfecto Paseiro Losada
6Pilar Blesa Casamayor