Búsqueda de Publicación - Prisma - Unidad de Bibliometría

Publicaciones en la fuente Trabajos presentados con motivo del VII Foro Mundial del Vino [Recurso electrónico]: 12, 13, y 14 de mayo de 2010] / VII Foro Mundial del Vino, Logroño, La Rioja, España

Tipo Año Título Fuente
Ponencia2010Caracterización de cepas formadoras de velo de flor para crianza biológica dirigida.Trabajos presentados con motivo del VII Foro Mundial del Vino [Recurso electrónico]: 12, 13, y 14 de mayo de 2010] / VII Foro Mundial del Vino, Logroño, La Rioja, España
Ponencia2010Mejora del consumo de azúcares de una cepa vínica de Saccharomyces cerevisiaeTrabajos presentados con motivo del VII Foro Mundial del Vino [Recurso electrónico]: 12, 13, y 14 de mayo de 2010] / VII Foro Mundial del Vino, Logroño, La Rioja, España
Ponencia2010Variación en el tiempo de la población de levaduras de flor de vinos finos de JerezTrabajos presentados con motivo del VII Foro Mundial del Vino [Recurso electrónico]: 12, 13, y 14 de mayo de 2010] / VII Foro Mundial del Vino, Logroño, La Rioja, España