Búsqueda de Publicación - Prisma - Unidad de Bibliometría

Publicaciones en la fuente Convivium" : el arte de comer en Roma : menú confeccionado y elaborado

Tipo Año Título Fuente
Capítulo1993De la naturaleza a la mesa: documentos arqueológicosConvivium" : el arte de comer en Roma : menú confeccionado y elaborado
Capítulo1993Naturaleza y artificio: la transformación de los alimentosConvivium" : el arte de comer en Roma : menú confeccionado y elaborado