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Publicaciones en la fuente ACTA/CL: revista de la Asociación de Científicos y Tecnólogos de Alimentos de Castilla y León

Tipo Año Título Fuente
Artículo2023La fuerza y el lado oscuro de la inmunonutriciónACTA/CL: revista de la Asociación de Científicos y Tecnólogos de Alimentos de Castilla y León
Ponencia2018Seguridad de las nanotecnologías aplicadas en alimentaciónACTA/CL: revista de la Asociación de Científicos y Tecnólogos de Alimentos de Castilla y León
Artículo2011Evaluación de riesgos de las nanotecnologíasACTA/CL: revista de la Asociación de Científicos y Tecnólogos de Alimentos de Castilla y León