Búsqueda de Publicación - Prisma - Unidad de Bibliometría

Publicaciones en la fuente Avances en el conocimiento de las patologías relacionadas con el gluten y evolución de los alimentos sin gluten

Tipo Año Título Fuente
Capítulo2018Herramientas analíticas para la detección de gluten. Políticas y regulaciónAvances en el conocimiento de las patologías relacionadas con el gluten y evolución de los alimentos sin gluten