Búsqueda de Publicación - Prisma - Unidad de Bibliometría

Publicaciones en la fuente Nutrición Clínca y Dietética Hospitalaria

Tipo Año Título Fuente
Ponencia2014Bioaccesibilidad-biodisponibilidad de la ergotioneina presente en los extractos de champiñón enriquecidosNutrición Clínca y Dietética Hospitalaria