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Publicaciones en la fuente Office International de la Vigne et du Vin. Bulletin: Revue Internationale

Tipo Año Título Fuente
Artículo2005Actividad antioxidante de los vinos y su relación con prácticas enológicas: influencia de la maceración, prensado y clarificaciónOffice International de la Vigne et du Vin. Bulletin: Revue Internationale