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Desplazamiento de B-caseina por fosfolípidos de la interfase aire-agua (P)

Juan Miguel Rodríguez Patino; Cecilio Carrera Sánchez; María Rosario Rodríguez Niño; Antonio Lucero Caro

Fuente Nº Citas Fecha Actualización
dialnet014-05-2024
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# Autor
1Juan Miguel Rodríguez Patino
2Cecilio Carrera Sánchez
3María Rosario Rodríguez Niño
4Antonio Lucero Caro