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Factores que afectan la medida de los compuestos fenólicos del vino en plasma humano mediante HPLC

Mª del Valle Martínez Ortega; María del Carmen García Parrilla; Ana María Troncoso González

Tipo: Ponencia
Año de Publicación: 2003
Páginas: 125 - 130
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
dialnet009-07-2024
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# Autor
1Mª del Valle Martínez Ortega
2María del Carmen García Parrilla
3Ana María Troncoso González