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Stability of fatty acid composition of intramuscular fat from pasture- And grain-fed young bulls during the first 7 d postmortem

Horcada, Alberto ; Polvillo, Oliva; González-Redondo, Pedro; López, Adoración; Tejerina, David; García-Torres, Susana

Tipo: Artículo
Año de Publicación: 2020
Volumen: 63
Número: 1
Páginas: 45 - 52
Acceso abierto: Vía dorada
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
scopus1121-12-2024
wos1022-12-2024
Dimensions
PlumX
Altmetric

Año: 2020

Journal Impact Factor (JIF): 1.5280

CategoríaEdiciónPosiciónCuartilTercilDecil
AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCESCIE36/63Q3T2D6

Año: 2020

Journal Citation Indicator (JCI): 0,710

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecilPercentil
AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE34/80Q2T2D558,13

Año:

2020

CiteScore:

2,300

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
Agronomy and Crop Science145/347Q2T2D5
Plant Science190/445Q2T2D5
Genetics244/325Q3T3D8

SJR año:

2020

Factor de Impacto:

0,417

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
Agronomy and Crop Science157/344Q2T2D5
Animal Science and Zoology200/419Q2T2D5
Plant Science226/459Q2T2D5
Food Animals19/32Q3T2D6
Genetics258/333Q4T3D8
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# Autor Afiliación
1Horcada, Alberto Universidad de Sevilla (Spain)
2Polvillo, OlivaUniversidad de Sevilla (Spain)
3González-Redondo, PedroUniversidad de Sevilla (Spain)
4López, AdoraciónCentro de Investigación Finca La Orden-Valdesequera (Spain)
5Tejerina, DavidCentro de Investigación Finca La Orden-Valdesequera (Spain)
6García-Torres, SusanaCentro de Investigación Finca La Orden-Valdesequera (Spain)