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Concentration of eicosapentaenoic acid (EPA) by selective alcoholysis catalyzed by lipases

Valverde, Lorena Martín; Moreno, Pedro A.González; Callejón, María José Jiménez; Cerdán, Luis Esteban; Medina, Alfonso Robles

Tipo: Artículo
Año de Publicación: 2013
Volumen: 115
Número: 9
Páginas: 990 - 1004
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
scopus2213-11-2024
wos2029-10-2024
Dimensions
PlumX
Altmetric

Año: 2013

Journal Impact Factor (JIF): 2.0330

CategoríaEdiciónPosiciónCuartilTercilDecil
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYSCIE36/123Q2T1D3
NUTRITION & DIETETICSSCIE50/79Q3T2D7

Año: 2017

Journal Citation Indicator (JCI): 0,720

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecilPercentil
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY62/157Q2T2D460,83
NUTRITION & DIETETICS50/101Q2T2D550,99

Año:

2013

CiteScore:

3,800

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
Industrial and Manufacturing Engineering28/288Q1T1D1
Food Science37/238Q1T1D2
General Chemistry76/366Q1T1D3
Biotechnology71/224Q2T1D4

SJR año:

2013

Factor de Impacto:

0,863

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
Chemistry (miscellaneous)82/438Q1T1D2
Food Science47/283Q1T1D2
Industrial and Manufacturing Engineering46/344Q1T1D2
Biotechnology76/261Q2T1D3
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Agencia Código de Proyecto
FEDER (European Fund for Regional Development)-
Ministerio de Educacion y Ciencia (Spain)CTQ2007-64079
Nota: los datos sobre financiación provienen de la WOS
# Autor Afiliación
1Valverde, Lorena MartínUniversidad de Almeria (Spain)
2Moreno, Pedro A.GonzálezUniversidad de Almeria (Spain)
3Callejón, María José JiménezUniversidad de Almeria (Spain)
4Cerdán, Luis EstebanUniversidad de Almeria (Spain)
5Medina, Alfonso RoblesUniversidad de Almeria (Spain)