Ver Publicación - Prisma - Unidad de Bibliometría

Estudio del color de aceites de oliva vírgenes de Andalucía

Moyano Pérez, María José

Tipo: Tesis
Prog. doctorado: Código 1079
Lectura: 10/04/2002 en Universidad de Sevilla
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
dialnet020-12-2024
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Sobresaliente "Cum Laude"

# Autor Departamento
1Moyano Pérez, María JoséNo pertenece a la US
# Director de la tesis Departamento
1Heredia Mira, Francisco JoséNutrición y Bromatología, Toxicología y Medicina Legal
2Alba Mendoza, JoséNo pertenece a la US
# Tutor de la tesis Departamento
1Heredia Mira, Francisco JoséNutrición y Bromatología, Toxicología y Medicina Legal