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COMPUESTOS BIOACTIVOS EN ALIMENTOS FERMENTADOS OBTENIDOS A PARTIR DE SUSTRATOS NATURALES

Alvarez Fernandez, Maria Antonia

Tipo: Tesis
Próg. doctorado: Programa de Doctorado en Farmacia (RD. 99/2011)
Lectura: 12/03/2018 en Universidad de Sevilla
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
dialnet009-07-2024
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Sobresaliente "Cum Laude"

Doctorado con Mención Internacional (Italia)

Premio Extraordinario de Doctorado US (30/07/2021)

# Autor Departamento
1Alvarez Fernandez, Maria AntoniaNutrición y Bromatología, Toxicología y Medicina Legal
# Director de la tesis Departamento
1Garcia Parrilla, Maria Del CarmenNutrición y Bromatología, Toxicología y Medicina Legal
2Troncoso Gonzalez, Ana MariaNutrición y Bromatología, Toxicología y Medicina Legal
# Tutor de la tesis Departamento
1Garcia Parrilla, Maria Del CarmenNutrición y Bromatología, Toxicología y Medicina Legal