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CARACTERIZACIÓN QUÍMICA, PROPIEDADES ANTIOXIDANTES Y EVALUACIÓN DE LOS EFECTOS NEUROPROTECTORES DE BEBIDAS FERMENTADAS

Hornedo Ortega, Ruth

Tipo: Tesis
Próg. doctorado: Programa de Doctorado Farmacia (RD.1393/2007)
Lectura: 14/10/2016 en Universidad de Sevilla
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
dialnet014-05-2024
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Sobresaliente "Cum Laude"

Doctorado con Mención Internacional (Francia)

# Autor Departamento
1Hornedo Ortega, RuthNutrición y Bromatología, Toxicología y Medicina Legal
# Director de la tesis Departamento
1Garcia Parrilla, Maria Del CarmenNutrición y Bromatología, Toxicología y Medicina Legal
2Troncoso Gonzalez, Ana MariaNutrición y Bromatología, Toxicología y Medicina Legal