Ver Publicación - Prisma - Unidad de Bibliometría

COMPARACIÓN DE DIFERENTES MÉTODOS DE MEDIDA DE LA ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DEL VINO Y SU RELACIÓN CON EL CONTENIDO POLIFENÓLICO

Villaño Valencia, Debora

Tipo: Tesis
Próg. doctorado: ESTUDIOS AVANZADOS EN ANALISIS QUIMICO Y FARMACEUTICO
Lectura: 29/06/2005 en Universidad de Sevilla
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
dialnet031-01-2024
No exiten datos para esta publicación

Sobresaliente "Cum Laude"

# Autor Departamento
1Villaño Valencia, DeboraNo pertenece a la US
# Director de la tesis Departamento
1Garcia Parrilla, Maria Del CarmenNutrición y Bromatología, Toxicología y Medicina Legal
2Troncoso Gonzalez, Ana MariaNutrición y Bromatología, Toxicología y Medicina Legal
# Tutor de la tesis Departamento
1Garcia Asuero, AgustinNo pertenece a la US