Ver Publicación - Prisma - Unidad de Bibliometría

Estudio del color y la relación con la composición antociánica en vinos tintos españoles de variedad tempranillo

Montes Berriatúa, Cristina

Tipo: Tesis
Prog. doctorado: Código 1210
Lectura: 30/06/2004 en Universidad de Sevilla
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
dialnet012-11-2024
No exiten datos para esta publicación

Sobresaliente "Cum Laude"

# Autor Departamento
1Montes Berriatúa, CristinaNo pertenece a la US
# Director de la tesis Departamento
1Heredia Mira, Francisco JoséNutrición y Bromatología, Toxicología y Medicina Legal
# Tutor de la tesis Departamento
1Heredia Mira, Francisco JoséNutrición y Bromatología, Toxicología y Medicina Legal