Ver Publicación - Prisma - Unidad de Bibliometría

BIOSÍNTESIS, ACUMULACIÓN Y ESTABILIDAD DE CAROTENOIDES EN CEREALES. ESTUDIO COMPARATIVO ENTRE TRIGO DURO (TRITICUM TURGIDUM) Y TRITORDEUM (H.CHILENSE X T. TURGIDUM CONV. DURUM)

Mellado Ortega, Elena

Tipo: Tesis
Prog. doctorado: Código 1210
Lectura: 28/11/2013 en Universidad de Sevilla
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
dialnet020-12-2024
No exiten datos para esta publicación

Sobresaliente "Cum Laude"

# Autor Departamento
1Mellado Ortega, ElenaNo pertenece a la US
# Director de la tesis Departamento
1Hornero Mendez, DamasoNo pertenece a la US
# Tutor de la tesis Departamento
1Heredia Mira, Francisco JoseNutrición y Bromatología, Toxicología y Medicina Legal