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Stilbenes in grape berries and wine and their potential role as anti-obesity agents: A review

Benbouguerra, Nawel; Hornedo-Ortega, Ruth; Garcia, François; El Khawand, Toni; Saucier, Cédric ; Richard, Tristan 

Tipo: Revisión
Año de Publicación: 2021
Volumen: 112
Páginas: 362 - 381
Acceso abierto: Vía bronce
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
scopus4521-12-2024
wos3822-12-2024
Dimensions
PlumX
Altmetric

Año: 2021

Journal Impact Factor (JIF): 16.0020

CategoríaEdiciónPosiciónCuartilTercilDecil
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYSCIE2/144Q1T1D1

Año: 2021

Journal Citation Indicator (JCI): 1,670

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecilPercentil
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY7/165Q1T1D196,06

Año:

2021

CiteScore:

18,100

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
Biotechnology11/293Q1T1D1
Food Science3/338Q1T1D1

SJR año:

2021

Factor de Impacto:

2,402

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
Biotechnology16/320Q1T1D1
Food Science3/380Q1T1D1
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# Autor Afiliación
1Benbouguerra, NawelUniversité de Montpellier (France)
2Hornedo-Ortega, RuthUniversité de Bordeaux (France)
3Garcia, FrançoisUniversité de Montpellier (France)
4El Khawand, ToniUniversité de Bordeaux (France)
5Saucier, Cédric Université de Montpellier (France)
6Richard, Tristan Université de Bordeaux (France)