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Maduración de uva zalema en el condado de Huelva cambios fisicoquímicos y cromáticos

Sánchez García, Amalia

Tipo: Tesis
Lectura: 01/12/2003 en Universidad de Sevilla
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
dialnet020-12-2024
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Sobresaliente "cum laude"

# Autor Departamento
1Sánchez García, AmaliaNo pertenece a la US
# Director de la tesis Departamento
1Heredia, FranciscoNutrición y Bromatología, Toxicología y Medicina Legal