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Evaluación de la actividad antioxidante de frutos de acerola (Malpighia emarginata DC.) y sus derivados

Mezadri, Tatiana

Tipo: Tesis
Lectura: 2005 en Universidad de Sevilla
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
dialnet011-06-2024
No exiten datos para esta publicación
# Autor Departamento
1Mezadri, TatianaNo pertenece a la US
# Director de la tesis Departamento
1Troncoso González, Ana MaríaNutrición y Bromatología, Toxicología y Medicina Legal
2García Parrilla, María del CarmenNutrición y Bromatología, Toxicología y Medicina Legal
3Machado de la Quintana, AlbertoNo pertenece a la US