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Collaborative peer validation of a harmonized SPME-GC-MS method for analysis of selected volatile compounds in virgin olive oils

Aparicio-Ruiz, Ramón; Ortiz Romero, Clemente; Casadei, Enrico; García-González, Diego L.; Servili, Maurizio; Selvaggini, Roberto; Lacoste, Florence; Escobessa, Julien; Vichi, Stefania; Quintanilla-Casas, Beatriz; Golay, Pierre Alain; Lucci, Paolo; Moret, Erica; Valli, Enrico ; Bendini, Alessandra; Gallina Toschi, Tullia

Tipo: Artículo
Año de Publicación: 2022
Volumen: 135
Número de artículo: 108756
Acceso abierto: Vía verde
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
scopus1313-11-2024
wos1329-10-2024
Dimensions
PlumX
Altmetric

Año: 2022

Journal Impact Factor (JIF): 6.0

CategoríaEdiciónPosiciónCuartilTercilDecil
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYSCIE24/142Q1T1D2

Año: 2022

Journal Citation Indicator (JCI): 1,390

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecilPercentil
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY15/170Q1T1D191,47

Año:

2022

CiteScore:

10,600

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
Food Science26/359Q1T1D1
Biotechnology37/299Q1T1D2

SJR año:

2022

Factor de Impacto:

1,057

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
Food Science31/387Q1T1D1
Biotechnology53/318Q1T1D2
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Agencia Código de Proyecto
Horizon 2020 European Research project OLEUM "Advanced solutions for assuring the authenticity and quality of olive oil at a global scale" - European Commission635690
Nota: los datos sobre financiación provienen de la WOS
# Autor Afiliación
1Aparicio-Ruiz, RamónCSIC - Instituto de la Grasa (IG) (Spain)
2Ortiz Romero, ClementeCSIC - Instituto de la Grasa (IG) (Spain)
3Casadei, EnricoAlma Mater Studiorum Università di Bologna, Cesena (Italy)
4García-González, Diego L.CSIC - Instituto de la Grasa (IG) (Spain)
5Servili, MaurizioUniversità degli Studi di Perugia (Italy)
6Selvaggini, RobertoUniversità degli Studi di Perugia (Italy)
7Lacoste, FlorenceITERG (Institut des Corps Gras) (France)
8Escobessa, JulienITERG (Institut des Corps Gras) (France)
9Vichi, StefaniaUniversitat de Barcelona (Spain)
10Quintanilla-Casas, BeatrizUniversitat de Barcelona (Spain)
11Golay, Pierre AlainNestlé S.A. (Switzerland)
12Lucci, PaoloUniversità degli Studi di Udine (Italy)
13Moret, EricaUniversità degli Studi di Udine (Italy)
14Valli, Enrico Alma Mater Studiorum Università di Bologna, Cesena (Italy)
15Bendini, AlessandraAlma Mater Studiorum Università di Bologna, Cesena (Italy)
16Gallina Toschi, TulliaAlma Mater Studiorum Università di Bologna, Cesena (Italy)