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Application of bacteriocins from Enterococcus hirae on butterhead lettuce seeds inoculated with Escherichia coli O157: H7

Goñi, M. G.; Tomadoni, Barbara; Audisio, M. C.; Ibarguren, C.; Roura, S. I.; Moreira, M. R.; Ponce, A. G.

Tipo: Artículo
Año de Publicación: 2016
Volumen: 23
Número: 6
Páginas: 2653 - 2660
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
scopus213-11-2024
wos229-10-2024

Año: 2017

Journal Impact Factor (JIF): 0.5590

CategoríaEdiciónPosiciónCuartilTercilDecil
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYSCIE115/133Q4T3D9

Año: 2017

Journal Citation Indicator (JCI): 0,210

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecilPercentil
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY131/157Q4T3D916,88

Año:

2016

CiteScore:

1,200

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
Food Science150/260Q3T2D6

SJR año:

2016

Factor de Impacto:

0,344

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
Food Science142/310Q3T2D5
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# Autor Afiliación
1Goñi, M. G.Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Universidad Nacional de Mar del Plata (Argentina)
2Tomadoni, BarbaraConsejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Universidad Nacional de Mar del Plata (Argentina)
3Audisio, M. C.Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Universidad Nacional de Salta (Argentina)
4Ibarguren, C.Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Universidad Nacional de Salta (Argentina)
5Roura, S. I.Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Universidad Nacional de Mar del Plata (Argentina)
6Moreira, M. R.Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Universidad Nacional de Mar del Plata (Argentina)
7Ponce, A. G.Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Universidad Nacional de Mar del Plata (Argentina)