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Immunotoxic Gluten Fracton Detecton: Applicatons in Food Safety

Isabel Comino Montilla; Ana Real Bernal; María Lourdes Moreno Amador; Carolina Sousa Martín

Tipo: Capítulo
Año de Publicación: 2014
Páginas: 435 - 446
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
dialnet020-12-2024
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