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Confirmation by solid-state NMR spectroscopy of a strong complex phenol-dietary fiber with retention of antioxidant activity in vitro

Bermudez-Oria, A; Rodriguez-Gutierrez, G; Fernandez-Prior, A; Knicker, H; Fernandez-Bolanos, J 

Tipo: Artículo
Año de Publicación: 2020
Volumen: 102
Número de artículo: 105584
Acceso abierto: Vía verde
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
scopus2613-11-2024
wos2429-10-2024
Dimensions
PlumX
Altmetric

Año: 2020

Journal Impact Factor (JIF): 9.1470

CategoríaEdiciónPosiciónCuartilTercilDecil
CHEMISTRY, APPLIEDSCIE5/74Q1T1D1
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYSCIE5/143Q1T1D1

Año: 2020

Journal Citation Indicator (JCI): 2,150

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecilPercentil
CHEMISTRY, APPLIED1/77Q1T1D199,35
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY1/163Q1T1D199,69

Año:

2020

CiteScore:

12,200

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
Chemical Engineering (all)14/279Q1T1D1
Chemistry (all)35/398Q1T1D1
Food Science6/310Q1T1D1

SJR año:

2020

Factor de Impacto:

2,471

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
Chemical Engineering (miscellaneous)12/351Q1T1D1
Chemistry (miscellaneous)31/487Q1T1D1
Food Science5/376Q1T1D1
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Agencia Código de Proyecto
Ministerio de Ciencias, Innovacion y Universidades of Spain - European Social Fund (ESF)AGL2016-79088-R
Spanish FPI program (MEIC)BES-2014-068508
Nota: los datos sobre financiación provienen de la WOS
# Autor
1Bermudez-Oria, A
2Rodriguez-Gutierrez, G
3Fernandez-Prior, A
4Knicker, H
5Fernandez-Bolanos, J