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Caracterización de perfiles aromáticos de cabritos lechales de las razas canarias Majorera, Palmera y Tinerfeña alimentados con leche natural y artificial

Rocío Casquete Palencia; M. J. Benito; Alejandro Hernández León; Anastasio Argüello Henríquez; Begoña Panea Doblado; María Jesús Alcalde Aldea; Alberto Martín González

Fuente Nº Citas Fecha Actualización
dialnet020-12-2024
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# Autor
1Rocío Casquete Palencia
2M. J. Benito
3Alejandro Hernández León
4Anastasio Argüello Henríquez
5Begoña Panea Doblado
6María Jesús Alcalde Aldea
7Alberto Martín González