Ver Publicación - Prisma - Unidad de Bibliometría

Pulsed Electric Fields (PEF) and Accelerated Solvent Extraction (ASE) for Valorization of Red ( ['Aristeus antennatus', 'Melicertus kerathurus'] ) and Camarote (

De Aguiar Saldanha Pinheiro, Ana Cristina; Marti-Quijal, Francisco J; Barba, Francisco J ; Benitez-Gonzalez, Ana M; Melendez-Martinez, Antonio J; Castagnini, Juan Manuel; Tappi, Silvia; Rocculi, Pietro

Tipo: Artículo
Año de Publicación: 2023
Volumen: 12
Número: 2
Número de artículo: 406
Acceso abierto: Vía dorada
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
scopus420-04-2024
wos320-04-2024
Dimensions
PlumX
Altmetric

Año: 2022

Journal Impact Factor (JIF): 7,

CategoríaEdiciónPosiciónCuartilTercilDecil
CHEMISTRY, MEDICINALSCIE6/60Q1T1D1
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYSCIE13/142Q1T1D1
BIOCHEMISTRY & MOLECULAR BIOLOGYSCIE46/285Q1T1D2

Año: 2022

Journal Citation Indicator (JCI): 1,230

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecilPercentil
BIOCHEMISTRY & MOLECULAR BIOLOGY49/315Q1T1D284,60
CHEMISTRY, MEDICINAL13/70Q1T1D282,14
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY24/170Q1T1D286,18

Año:

2022

CiteScore:

8,800

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
Biochemistry85/428Q1T1D2
Food Science41/359Q1T1D2
Physiology30/182Q1T1D2
Clinical Biochemistry24/113Q1T1D3
Cell Biology81/274Q2T1D3
Molecular Biology101/380Q2T1D3

SJR año:

2022

Factor de Impacto:

1,084

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
Food Science29/359Q1T1D1
Biochemistry105/445Q1T1D3
Clinical Biochemistry28/120Q1T1D3
Physiology43/194Q1T1D3
Cell Biology112/289Q2T2D4
Molecular Biology149/418Q2T2D4
No existen datos para la revista de esta publicación.
Agencia Código de Proyecto
BBI-JU Horizon H2020790956
University of ValenciaOTR202-22808INVES
Nota: los datos sobre financiación provienen de la WOS
# Autor
1De Aguiar Saldanha Pinheiro, Ana Cristina
2Marti-Quijal, Francisco J
3Barba, Francisco J 
4Benitez-Gonzalez, Ana M
5Melendez-Martinez, Antonio J
6Castagnini, Juan Manuel
7Tappi, Silvia
8Rocculi, Pietro