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Application of Thermo-Malaxation Followed by Three-Phase Centrifugation to Enable the Biorefinery of Alperujo, the Main By-Product of Olive Oil.

Fernandez-Prior, Africa; Bermudez-Oria, Alejandra; Rubio-Senent, Fatima; Villanueva-Lazo, Alvaro; Fernandez-Bolanos, Juan; Rodriguez-Gutierrez, Guillermo 

Tipo: Artículo
Año de Publicación: 2023
Volumen: 12
Número: 21
Número de artículo: 4023
Acceso abierto: Vía dorada
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
scopus113-11-2024
wos129-10-2024
Dimensions
PlumX
Altmetric

Año: 2023

Journal Impact Factor (JIF): 4.70

CategoríaEdiciónPosiciónCuartilTercilDecil
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYSCIE38/173Q1T1D3

Año: 2023

Journal Citation Indicator (JCI): 1,000

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecilPercentil
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY40/173Q1T1D377,17

Año:

2023

CiteScore:

7,400

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
Health (social science)30/371Q1T1D1
Health Professions (miscellaneous)2/78Q1T1D1
Food Science64/389Q1T1D2
Plant Science60/516Q1T1D2
Microbiology58/182Q2T1D4

SJR año:

2023

Factor de Impacto:

0,870

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
Food Science58/391Q1T1D2
Health Professions (miscellaneous)9/81Q1T1D2
Plant Science85/528Q1T1D2
Health (social science)77/373Q1T1D3
Microbiology69/178Q2T2D4
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Agencia Código de Proyecto
incentives for agents of the Andalusian knowledge system under the Andalusian research, development and innovation plan (PAIDI 2020)PID2022-142731OB-C21
Ministry of Science and Innovation through the National Oriented Research Projects, Spain-
This research was supported by the incentives for agents of the Andalusian knowledge system under the Andalusian research, development and innovation plan (PAIDI 2020) (project P18-TP-616) and by the Ministry of Science and Innovation through the NationalP18-TP-616
Nota: los datos sobre financiación provienen de la WOS
# Autor
1Fernandez-Prior, Africa
2Bermudez-Oria, Alejandra
3Rubio-Senent, Fatima
4Villanueva-Lazo, Alvaro
5Fernandez-Bolanos, Juan
6Rodriguez-Gutierrez, Guillermo