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A comparative study of fluorescence and Raman spectroscopy for discrimination of virgin olive oil categories: Chemometric approaches and evaluation against other techniques

Ríos-Reina, Rocío; Salatti-Dorado, José Ángel; Ortiz-Romero, Clemente; Cardador, María José ; Arce, Lourdes; Callejón, Raquel

Tipo: Artículo
Año de Publicación: 2024
Volumen: 158
Número de artículo: 110250
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
scopus421-12-2024
wos322-12-2024
Dimensions
PlumX
Altmetric

Año: 2023

Journal Impact Factor (JIF): 5.60

CategoríaEdiciónPosiciónCuartilTercilDecil
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYSCIE24/173Q1T1D2

Año: 2023

Journal Citation Indicator (JCI): 1,310

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecilPercentil
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY20/173Q1T1D288,73

Año:

2023

CiteScore:

12,200

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
Biotechnology30/311Q1T1D1
Food Science18/389Q1T1D1

SJR año:

2023

Factor de Impacto:

1,146

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
Food Science29/391Q1T1D1
Biotechnology52/317Q1T1D2
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Agencia Código de Proyecto
Consejeria de Transformacion Economica, Industria, Conocimiento y Universidades" of the Junta de Andalucia within the framerwork of "Ayudas a la I + D + i, en elambito del Plan Andaluz de Investigacion, Desarrollo e Innovacion-
SOVENA Group SAp18-tp- 2850
Nota: los datos sobre financiación provienen de la WOS
# Autor Afiliación
1Ríos-Reina, RocíoUniversidad de Sevilla (Spain)
2Salatti-Dorado, José ÁngelUniversidad de Cordoba (Spain)
3Ortiz-Romero, ClementeUniversidad de Sevilla (Spain)
4Cardador, María José Universidad de Cordoba (Spain)
5Arce, LourdesUniversidad de Cordoba (Spain)
6Callejón, RaquelUniversidad de Sevilla (Spain)