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Ver Publicación - Prisma - Unidad de Bibliometría
Aprendizaje y enseñanza de las materias de la especialidad de Hostelería y Turismo
Carmen Fernandez Polvillo; Inmaculada García Maroto; Verónica P. Recchioni; Francisco José Tamarit Duarte; Noemí Zambrana Domínguez
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