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Evolution of flor yeast population during the biological aging of fino sherry wine

Martinez, P; Rodriguez, LP; Benitez, T

Tipo: Artículo
Año de Publicación: 1997
Volumen: 48
Número: 2
Páginas: 160 - 168
Fuente Nº Citas Fecha Actualización
wos6013-11-2024

Año: 1997

Journal Impact Factor (JIF): 1.2590

CategoríaEdiciónPosiciónCuartilTercilDecil
AGRICULTURESCIE4/112Q1T1D1
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGYSCIE11/87Q1T1D2
BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGYSCIE42/94Q2T2D5

Año: 2017

Journal Citation Indicator (JCI): 0,830

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecilPercentil
BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY55/162Q2T2D466,36
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY48/157Q2T1D469,75
HORTICULTURE10/35Q2T1D372,86

Año:

2011

CiteScore:

3,000

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
Food Science39/213Q1T1D2
Horticulture10/59Q1T1D2

SJR año:

1999

Factor de Impacto:

1,039

CategoríaPosiciónCuartilTercilDecil
Food Science14/142Q1T1D1
Horticulture4/34Q1T1D2
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# Autor
1Martinez, P
2Rodriguez, LP
3Benitez, T